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品普洱茶谈普洱精神
2015年11月26日 11:271089 浏览/0 评论新闻来源:普洱日报 分享
蔡永庆

  我个人认为:普洱茶成为云南民族文化精神的物态符号象征是基于这样一个意象联想逻辑:云南——民族文化——民族茶文化——普洱茶文化——普洱茶文化精神。

  普洱茶的精神充分表在自然、质朴、率真和淡定。即不呈欲望,也不强求之,顺其自然。天地之间,苍生万物,都有其生死、运行、因果的道理。这些道理,有的是永恒性的"常道",也有是时代性的"非常道"。永恒性的常道是先天自然,而时代性的非常道,因习惯成自然,是后天的自然。先天的自然也好,后天的自然也罢,都是自然就好,即"平常自然"。道家将事和物的道理归为自然和真。我们认为人最高的智慧,是以最真实来面对人生。不做作,不虚假,是实事求是的行为,是追求质朴、真实、淡定的人生态度。因此在茶文化中,能吻合这些精神的茶之一道,才是合乎事实真理。

  普洱茶真性是由茶汤中表现出来的,真香、真味、真性、真气为其本质所表现的独有特色。普洱茶道的追求,可以在诗情画意中得之,可以在街头巷尾里得之,也可以在墙角面壁下得之,因为透过普洱茶真性,而引发静、真精神使然。茶人修茶道,其实道乃在自我真茶性之中。

  只有在理解了茶道精神实质后,才能就普洱茶文化的整体方面在于全面营造平常自然情境之下,完全发挥普洱茶的真性,使品茗者透过品尝到最丰富且完美的普洱茶真性,由心神导引,臻及自然艺境而止乎于道。

  茶有茶道,人有人气。茶的精神和内核就是超然、就是中庸、就是平和。富能安邦治国,穷则独善其身。就"三道茶"而言,头道茶苦、二道茶甜、三道茶则回味无穷。就人而言,人生也有三种境界:看山是山,看水是水;看山不是山,看水不是水;看山还是山,看水还是水。水在杯中,茶也在杯中。茶随水动,水随心动。正是清茶一杯,染绿一池春水。正是纵有千般烦愁,都随我茶香飘散。

  普洱茶:云南民族文化精神的象征!

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